En Salta Food cuidamos tus datos como cuidamos la masa: con respeto y sin apuro. Esta política explica cómo tratamos los datos personales que nos facilitás a través de esta web, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
- Titular
- PEAKIMPULSO S.L.
- Nombre comercial
- Salta Food
- NIF
- B88776216
- Domicilio social
- Carrer de Sepúlveda, 45, 08015 Barcelona (España)
- Establecimiento
- Carrer de Casp, 171, 08013 Barcelona (España)
- Teléfono
- 622 44 69 77
- info@saltafood.com
- Datos registrales
- Inscrita en el Registro Mercantil de [provincia], Tomo [●], Folio [●], Hoja [●].
- Sitio web
- saltafood.com
2. Qué datos tratamos, para qué y con qué base legal
| Actividad | Datos | Finalidad | Base legal | Conservación |
|---|---|---|---|---|
| Solicitudes de grupos y eventos | Nombre, teléfono, email, fecha, hora, número de personas, tipo de evento y comentarios. | Gestionar tu solicitud, llamarte y organizar el evento. | Aplicación de medidas precontractuales a petición del interesado (art. 6.1.b RGPD). | El tiempo necesario para gestionar el evento y, como máximo, 1 año después. Luego, bloqueados durante los plazos legales. |
| Candidaturas «Trabajá con nosotros» | Nombre, teléfono, email, puesto, disponibilidad, mensaje y CV. | Valorar tu candidatura en procesos de selección actuales y futuros. | Tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD). | 1 año desde la recepción, salvo que retires antes tu consentimiento. |
| Reservas de mesa | Los que pide el formulario de Last.app (nombre, teléfono, email, fecha, hora y comensales). | Gestionar tu reserva. | Ejecución de la reserva que solicitás (art. 6.1.b RGPD). | El tiempo necesario para gestionar la reserva y los plazos legales aplicables. |
| Consultas por teléfono, email o WhatsApp | Los que nos facilites. | Responder tu consulta. | Tu consentimiento e interés legítimo en atenderte (art. 6.1.a y f RGPD). | Hasta resolver la consulta y, como máximo, 1 año. |
Los campos marcados con asterisco son necesarios para atender tu solicitud. No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles con tus datos.
3. Destinatarios
No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Para prestar el servicio trabajamos con proveedores que actúan como encargados del tratamiento, con contratos que garantizan la confidencialidad y seguridad de los datos:
- IONOS: alojamiento de la web y servicio de correo electrónico.
- Last.app: sistema de reservas de mesa integrado en la web.
- Google: mapa de Google Maps (solo si lo aceptás) y tipografías de Google Fonts.
- Meta (WhatsApp): solo si decidís escribirnos por WhatsApp.
4. Transferencias internacionales
Algunos proveedores, como Google o Meta, pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. En esos casos, las transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o en cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
5. Tus derechos
Podés ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar el consentimiento prestado, escribiendo a info@saltafood.com o por correo postal a PEAKIMPULSO S.L., Carrer de Sepúlveda, 45, 08015 Barcelona, indicando el derecho que querés ejercer y acreditando tu identidad.
Si considerás que no hemos tratado tus datos correctamente, podés presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
6. Menores de edad
Los formularios de esta web no están dirigidos a menores de 14 años. Si tenés menos de esa edad, pedile a tu madre, padre o tutor que se ponga en contacto con nosotros.
7. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos, como la conexión cifrada (HTTPS) y el acceso restringido a la información. Los datos de los formularios nos llegan por correo electrónico a info@saltafood.com y no se almacenan en bases de datos de la web.
8. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o del servicio. La fecha de la última actualización figura al principio de esta página.