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我们家

巴塞罗那的阿根廷一家人

Salta Food 源于对阿根廷美食的热爱、一家人一起打拼,还有对传统食谱的尊重。

Salta Food 的团队成员,穿着印有 Pizza Argentina 的 T 恤

我们的故事

像在家里一样下厨

我们是一家来到巴塞罗那的阿根廷人,想法很简单:在家里怎么做,就怎么端给大家。不搞奇怪的花样,也没有清淡版:media masa 半厚披萨芝士大方,恩帕纳达(馅饼)纯手工包,米拉内萨(阿根廷炸肉排)大到盘子都装不下。

我们的名字和颜色来自阿根廷北部的萨尔塔(Salta),处处都看得出来:萨尔塔恩帕纳达里的土豆,萨尔塔斗篷(poncho)的红与黑,还有迎客的方式,就像周日请你来家里吃饭。

如今我们的家在 Eixample 区的 Carrer de Casp, 171。小小的店里挂满旗帜和画,空气里是刚出炉的披萨香,每个细节都用心:从厨房到餐桌。

我们的信念

三件绝不让步的事

  1. 正宗食谱

    面团厚实,芝士大方,食谱一代传一代。

  2. 家庭小店

    每个细节都用心,从厨房到餐桌。

  3. 品质与尊重

    我们尊重食材,尊重制作所需的时间,也尊重每一位选择我们的人。

红色的萨尔塔斗篷,带黑色条纹

为什么我们是红色的

萨尔塔斗篷的颜色

萨尔塔斗篷(poncho)是红色的,带黑色条纹,是阿根廷北部最重要的象征之一。传说黑色是为了哀悼独立英雄马丁·米格尔·德·格埃梅斯(Martín Miguel de Güemes)将军。所以我们的店披上了红与黑:这是我们把一小块萨尔塔带到巴塞罗那每张餐桌上的方式。

小馆子的墙

这就是 Salta Food 的日常

红色大厅里客人举杯庆祝
一家人看球时端上的家庭装披萨
芝士融化的披萨切块
木板上的马苏里拉披萨
淋了 dulce de leche(焦糖牛奶酱)的 panqueque 薄饼

外带

要来店里取吗?

在线下单、在商店付款,到 Casp 171 取走刚出炉的美味。

在线点餐,到店自取

在 saltafood.com 本站即可下单付款。

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  • 厨房与披萨
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你也可以发邮件给我们: info@saltafood.com

Salta Food · Casp 171

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Salta Food · Casp 171

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